2013年亞洲第一家生鮮電商「Oisix」於日本上市，2015年第一個生鮮電商「前置倉」模式啟動，2016年首家「盒馬鮮生」在上海落地…眼看著即將成為資本追捧的亞洲生鮮電商賽道，卻在2017年底突然迎來了倒閉潮。歷經兩年收斂與重整，我們是否能在前人經驗的沃土裡，找出更務實可行的產業方向？

未來流通研究所團隊以生鮮電商產業為範疇，大量爬取過去5年日本、中國、台灣的創投、機構投資人、產業領導人及研究機構的產業論述進行語意分析，嘗試找尋各方專家對於亞洲生鮮電商最為關注的商業模式，歸納整理出生鮮電商創新模式圖解，將多元模式依照經營流程、客戶類別等關鍵指標，歸納為產地直送訂閱模式、自建前置倉模式、新零售O2O模式、以及無人取貨模式等4大類別，並進一步針對各項模式進行重點分析。