3個日本「消失的深夜便利店」新情報news!
💡 日本7-11於10月21日宣佈將正式實施縮時營業制度
💡 高達15%、2,200家7-11門市表示「正在實施或討論」縮時營業試驗
💡 63.2%台灣超商業者同樣反應勞動成本提高為最主要經營困境
幾十年來,24小時經營的超商已經成為台灣街頭一道獨特又溫暖的風景,但是做為全時經營超商的起源地日本,此刻卻正面臨著必須縮短營業時間的挑戰。
日本7-11在10月21日宣佈將正式實施縮時營業制度,自3月開始陸續進行縮短營業時間試驗的230家門市中,將有8家門市率先自11月1日開始將深夜歇業納入常態經營。不僅如此,根據7-11總部於今年7月針對加盟店主的問卷調查顯示,有高達15%、約2,200家的門市表示「正在實施或討論」縮時營業試驗。為了因應持續增加的縮時營業門市,總部也特別針對連鎖加盟店制定了深夜歇業指導方針(深夜休業ガイドライン)。
一直以來,以全天候營業提供極高消費者便利性的日本超商業務模式,將在令和元年迎來轉折。未來流通研究所團隊抓取日本便利商店迎來縮時營業轉折的相關資訊,提供重點觀察分析。
2019【日本商業圖解】過勞的代價:消失的深夜便利店
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