日本「生活協同組合」由會員共同出資成立，透過會員的共同消費，達成食品安全、服務品質、環境保育、地方創生等外部成效。而日本為全球生協發展指標國家，長期以來已成功建立起食安健康、環境友善的品牌形象，成為日本第四大零售通路網絡。

以「日本生活協同組合連合會」為例，為日本最大的消費者組織，擁有2,929萬會員、3.5兆日元營業規模、319家生協(包含消費、保險、養老照護等生協)。觀察日本生協近年創新做法，主要可區分為創新零售服務(包含生鮮電商、訂閱制、移動商店)、自有品牌商品開發、以及食安供應鏈方案等。

台灣方面，台灣主婦聯盟生活消費合作社為現階段營運規模最大、供應鏈體系最為完整的開放型「CO-OP生活協同組合」。成立於2001年，現有會員人數達超過75,000人，共布建五分社54站所，營運自有品牌「綠主張」，近年並轉型電子商務「主婦e籃菜」平台。與台灣各類型供應商合作，銷售品類涵蓋生鮮、食品、日用品、美妝、保健品等多樣商品，可稱為台灣最具創新活力的消費合作社個案。