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【商業數據圖解】台灣「餐飲全體次產業結構」年度數據總覽
3個台灣「餐飲全體次產業結構年度數據」新情報news！ 💡 2023 整體餐飲產業走勢：餐飲產業維持強勁復甦，營業規模年增17.5%創下2004年後次高 💡 2023 餐飲產業關鍵因子：外食費用CPI年增幅創下通膨危機後次高，營業家數成長幅度自低谷回升 💡 2023 餐飲業共通性經營困境：疫情干擾佔比下滑46.4個百分點，食材採購成本與勞動力不足成為疫情後新課題 2023年台灣餐飲產業迎來全業別復甦，整體營業規模成長幅度寫下2004年後次高外，產業規模亦首度站上7,868億元新高點。其中吃到飽餐廳與一般餐廳業為本次調查中營業額年增幅TOP …
台灣「餐飲全體次產業結構」年度數據總覽
3個台灣「餐飲全體次產業結構年度數據」新情報news！ 💡 2023 整體餐飲產業走勢：餐飲產業維持強勁復甦，營業規模年增17.5%創下2004年後次高 💡 …
【商業數據圖解】2018-2023台灣「餐飲與觀光娛樂業」中短期趨勢回顧展望
3個「台灣餐飲&觀光娛樂業中短期趨勢回顧展望」新情報news！ 💡 餐飲產業：台灣餐飲產業展現剛性需求特質，吃到飽餐廳、一般餐廳、餐酒館疫後復甦力道最強 💡 觀光產業：來台旅客人數仍低於疫情前水準，但本土旅遊熱潮有效帶動旅館產業疫後反彈 💡 休閒娛樂產業：KTV疫情後成長強勁，夾娃娃機店陷入衰退，健身房、美甲美睫店穩定成長 主計處指出，受惠於零售、餐飲、陸空客運、旅宿以及休閒娛樂等相關服務消費大幅增加，2023年台灣民間消費表現暢旺。推估2023全年GDP成長率約1.42%，其中民間消費對經濟成長貢獻高達3.82個百分點，遠高於國外淨需求(-0.04個百分點)與固定資本形成(-2.14個百分點)等其他主要構成項目。從懸殊的數據表現可以看出，疫情後持續走強的內需消費動能意外成為推動2023年台灣GDP成長的獨輪。 …
2018-2023台灣「餐飲與觀光娛樂業」中短期趨勢回顧展望
3個「台灣餐飲&觀光娛樂業中短期趨勢回顧展望」新情報news！ 💡 餐飲產業：台灣餐飲產業展現剛性需求特質，吃到飽餐廳、一般餐廳、餐酒館疫後復甦力道最強 💡 觀光產業：來台旅客人數仍低於疫情前水準，但本土旅遊熱潮有效帶動旅館產業疫後反彈 …
【商業數據圖解】2022台灣主要零售業別商品結構基因圖譜
3個台灣「主要零售業別商品結構」新情報news！ 💡 實體復甦影響整體零售業商品銷售結構：服飾鞋襪、餐飲服務銷售佔比增長顯著，3C商品、汽機車、食品佔比下滑 💡 量販、免稅店、美妝藥局、電商銷售品類多元化：量販店銷售商品CR3降幅最大，電商CR3指標寫下新低 …
【商業數據圖解】台灣「餐飲產業」關鍵數據與市場預測
3個台灣「餐飲產業關鍵數據 & 市場預測 」新情報news！ 💡 全台餐飲業規模強勢反彈：聚會型餐飲場所全面復甦，帶動2023H1餐飲業規模年增24.1%創下新高 💡 六都餐飲市場全面復甦：2023H1六都合計佔全台產業比例達80.0%，台北市餐飲業規模首破千億元大關 💡 餐飲業者疫後穩健展店：2023H1餐飲業家數年增2.7%，咖啡館/吃到飽/速食店擴張幅度顯著、手搖飲/冰果店數首度衰退 …
【關鍵排行圖解】2022台灣「連鎖加盟企業」營收排行TOP 60
4個2022台灣「連鎖加盟企業」營收排行TOP 60新情報news！ 💡 綜合零售業：多數業者營業額已突破疫情前水準、2022年經營規模再創新高 💡 …
2022台灣「連鎖加盟企業」營收排行TOP 60
4個2022台灣「連鎖加盟企業」營收排行TOP 60新情報news！ 💡 綜合零售業：多數業者營業額已突破疫情前水準、2022年經營規模再創新高 💡 …
【商業數據圖解】2022台灣「餐飲與觀光」產業市佔率英雄榜
3個台灣2022「餐飲&觀光」產業市佔率新情報news！ 💡 吃到飽&內用聚餐型餐飲業迎來消費復甦：饗賓、乾杯、豆府、亞洲藏壽司、星巴克市佔提升幅度最高 💡 觀光旅館&團膳空廚業揮別疫情陰霾：萬豪、君悅、美福、晶宴、新天地成長最快，空廚業景氣全面復甦 💡 旅行服務業&遊樂園業觸底反彈：大型跨境旅行社業者快速復甦，國旅效益擴散至遊樂休憩領域 餐飲&觀光產業為支撐民間消費成長的重要基礎，不僅乘載大量就業人口，同時也是台灣服務業輸出海外的重點箭頭。2023上半年住宿及餐飲業平均就業人數達86.8萬人，較2022同期增加2.9%，其中受僱員工達59.0萬人，年增幅達4.5%。兩項指標數值均寫下歷年新高外，增幅亦為2014年後新高。此外，歷經2020-2022年疫情期間市場極端化的壓力測試，餐飲業者藉由導入多元科技工具、風險趨避化加盟模式設計、強化數位行銷&網路銷售能力等策略進行應對，以更加強健的營運能力邁向疫後市場。 …
